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紫菫
農業部林業試驗所
[中譯]產於武州（日本古時令制國之一，即武藏國，今東京都一帶）高尾山，葉稍細，具尖刺，莖帶紅紫色，花似黃華鬘但較細瘦，黃色，葉帶臭味且有毒。《大觀本草》（即《經史證類大觀本草》）稱「堇黃花害人」，以上三種都不應食用，據說賤民食後嚴重吐血，然因其外形與黃華鬘和藪華鬘相似，故會被混淆。
縮砂蔤
農業部林業試驗所
[中譯]根據《和蘭物印滿》之圖，其形似木本植物，有分枝，葉狹長，果實下垂而呈赤黑色。而《本草綱目》（明‧李時珍著，1596年刊行，共52卷，載藥1892種）將縮砂納入益智（植物名）之中。以此圖為準，而非西洋古圖所記載。（頁七後頁、頁八前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
木香
農業部林業試驗所
肉豆蔲
農業部林業試驗所
[中譯]此為《物印忙》中的圖，李時珍（中國明朝醫學家、藥學家、博物學家，1518-1593年，著有《本草綱目》）云：顆外有皺紋，內有斑纈紋，如檳榔紋」。此外舶來之物與此圖者相同，中嶋清香云：肉豆蔻之花稱為MARSIS（拉丁語）或FURI（荷蘭語），由外國船隻攜帶而來，清商則絕對不帶。
蠟梅
農業部林業試驗所
[中譯]在享保年間（日本江戶時期，幕府將軍德川吉宗年號之一，1716-1736年）引進的漢種，現今常見。花形似前種但較大，花朝下，僅半開，香氣亦如前種。後結實，如拇指般大，其先端長有花朵狀構造。葉形亦似前種但較大且長。
杜衡
農業部林業試驗所
[中譯]一種
葉較長之種。
一種
葉形似鍬，三尖（三出脈），深綠色，其葉面中間有淡綠色的葉脈。（頁九後頁）
一種 錢葉
葉形為正圓，如錢幣狀，較厚而具有光澤。
一種 御紋錢細辛
葉形似錢葉，但莖較短，貼地生長。此外，杜衡的種類甚多。（頁九前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
白朮
農業部林業試驗所
[中譯]屬於漢種（中國傳入日本的品種）。葉五尖裂，質厚而硬，具光澤，花為紅色帶黑色蕊。莖高三尺者若經培養，根會生長肥大，肉黃白色且軟，可為上品。（頁二十四後頁）
一種 細葉的品種。產自尾州（日本古時令制國之一，即愛知國，現愛知縣西部）。花紅色，根與漢種相同。（頁二十五前頁）
黃連
農業部林業試驗所
[中譯]又稱「錢黃蓮」，產於京都比叡山、甲州（日本古時令制國之一，即甲斐國，今山梨縣）金峯山等地。葉形似五加（植物名）但較小但較小，根蔓在土中，延伸成為根連珠。又有一品種，根不蔓生，特產於當地，葉大而厚，產於屋久島（位於日本九州鹿兒島縣南方之島嶼），根形似菊葉種（頁七前頁）
剪夏羅
農業部林業試驗所
[中譯]一種 車雁皮
四五葉對生，莖的末端小有長葉，葉間開丹紅色的花。
一種 白根雁皮
下野（日本古時令制國之一，即下野國，現栃木縣）白根山所產，葉狹長莖圓且細，高一尺多，開小白花。（頁二十三前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
玉蜀黍
農業部林業試驗所
[中譯]一種
紫黃白色相雜的品種。
一種
紅色像是糯米之品種。
一種
白色之品種，從薩摩而來，有其他兩種稱呼，將其玉米拿去炒則可成為孛婁（即今日的爆米花）。
一種
白紫色相間之品種。
一種
紫色的品種。（頁五後頁、頁六前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
叢柏
農業部林業試驗所
「叢柏」，出自《集解》，其中一種為漢種的「白檀，びやくだん（biyakudan）」。「香柏」，出自《遵生八牋》。
即使被稱為漢種（從中國傳入日本的品種），詳細觀察其樹葉與扁柏相似，葉面與葉背都為綠色，花形則如側柏。（頁三後頁）
翻譯：林玟君
やうらく沙参、羊乳根
農業部林業試驗所
[中譯]葉似杏，互生，花五瓣，紫碧色，瓣細。（頁十一後頁）
生在山中向陰地（背對陽光的地方），春天由宿根（植物在冬季時，地上莖葉部分枯萎，但是地下根系仍存活，於第二年春季可重新發芽生長）生長出莖蔓，莖與根切開均會流出白汁。花形似地參（植物名），紫黑色。
一種
徐黃
農業部林業試驗所
[中譯]產地在勢州（日本古時令制國之一，即伊勢國，現今日本三重縣中北部）鈴鹿山，故又被稱為「鈴鹿藁本」。由宿根（植物在冬季時，地上莖葉部分枯萎，但是地下根系仍存活，於第二年春季可重新發芽生長）長出，葉似芎窮，為尖狀。莖細，帶紫色，高三、四尺。花白色亦似芎窮，據說勢州人會食用。根具香氣，味道甘甜。
補骨脂
農業部林業試驗所
[中譯]享保年間（日本江戶時期，幕府將軍德川吉宗年號之一，1716-1736年）之漢種（中國傳入日本的品種），分為兩種。三、四月時播種，葉似苘麻，稍硬，葉間長穗開紫花，之後結實，形狀較胡麻子扁而大，成熟後黑色，油脂多，另一種在秋季結實，結實較少，但形狀差不多。（頁十三後頁、頁十四前頁）
木芙蓉
農業部林業試驗所
[中譯]芙蓉為蓮花的別稱，因此可知木芙蓉的意思，住家中常種植，春季時從老莖發新芽並叢生，高約五、六尺多。葉形似葡萄，裂口較粗且大，秋季時開花，花似木槿，淡紅色並帶有皺褶。（頁十四後頁、頁十五前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
迷迭香
農業部林業試驗所
[中譯]來自荷蘭的植種，現今普遍。四時不凋謝，幼苗質硬如小樹般，葉細長有光澤，花似蔓荊，小型，淡紫色，葉芳香，味道頗辛辣，似蔓荊的氣味。（頁九後頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
