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蓍
農業部林業試驗所
[中譯]轉移為人工種植,春季從根長出數十莖,葉子細長而葉緣如鋸齒狀,高三、四尺,夏季末梢上五六瓣之小花聚集而開,花呈淡紅色、黃色蕊,果實與艾相似。(頁十一前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
藁本
藁本
農業部林業試驗所
[中譯]和產者(日本產)於武州(日本古時令制國之一,即武藏國,今東京都一帶)多摩郡山野可見,稀有。莖高二、三尺,有淡紫色縱筋。葉片粗,較漢種(中國品種)大。根白色而較細,香氣較薄。(頁六後頁、頁七前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
罌子粟
罌子粟
農業部林業試驗所
[中譯]一種 單瓣有鋸齒狀紅色白邊之物,又千葉也有鋸齒狀。(頁九前頁) 翻譯:林玟君
鬱金香
鬱金香
農業部林業試驗所
[中譯]據《荷蘭物印滿》之圖,花色品種眾多,其中只描寫了一、二種。
甘草
甘草
農業部林業試驗所
[中譯]福州種葉小而尖,根蔓性橫長,節處亦生新芽。色淡黃,味甘。(頁一後頁) 春季由宿根(植物在冬季時,地上莖葉部分枯萎,但是地下根系仍存活,於第二年春季可重新發芽生長)生葉,微粗糙,莖高一、二尺,根經過一年方可開花結果實。 南京種根直稍偏粗,皮深黃色,味甘。(頁二前頁)
防風
防風
農業部林業試驗所
[中譯]屬於唐種(中國品種)防風(植物名),在享保年間(日本江戶時期,幕府將軍德川吉宗年號之一,1716-1736年)引進。葉似白頭翁但無毛,莖粉綠色,高二尺多,形似水芹,花白色細小,果實似竊衣,粗糙。根部長,三、四尺,不分岔,呈黃白色,根頭有帶枯葉的莖,似毛筆,故稱「筆防風」。藥用上屬上品。
瞿麥
瞿麥
農業部林業試驗所
[中譯]與富士撫子(ふじなでしこ,fujinadeshiko)同時在秋季時種子散落而萌芽生長。至春季時高五、六寸,葉硬而有光澤,花與瞿麥(植物名)相似,花瓣不具絲裂狀而是淺鋸齒,有紅、白二種。(頁十八前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
徐長卿
徐長卿
農業部林業試驗所
[中譯]生長在山野向陽地(面向陽光的地方),莖較細,高度二尺,葉子與柳葉相似對生,葉尖開五瓣淡紫花,花的形狀有菱有角,與蘿藦相似且細長,根雖與細辛香似但無香氣。(頁十六後頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
朱橘
朱橘
農業部林業試驗所
[中譯]一種 出產於筑前(古代日本令制國之一,即築前國,今屬福岡縣西部)、筑後地區(即築後國,今屬福岡縣南部),原為漢種(中國品種),果實較柑大,外皮質感較細密似橙,皮呈赤色,果肉味道甘甜而少子。(頁三後頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
蓍
農業部林業試驗所
[中譯]開深紅色花,據說在北方有野生的種類。(頁十一後頁) 在武州(日本古時令制國之一,即武藏國,今東京都一帶)行德海邊野生的種類,開白色花。(頁十二前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
松
農業部林業試驗所
[中譯]一種 日文名稱志もふりごえふ(simohurigoehu) 葉為五針形狀如一般的ごえふ(植物名,goehu)而全部帶有白粉。(頁十二前頁) 翻譯:林玟君
夏菊
夏菊
農業部林業試驗所
[中譯]黑菊 熊野菊 ふたん菊(Futankiku)(頁五後頁、頁六前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
黃精
黃精
農業部林業試驗所
[中譯]享保年間(日本江戶時期,幕府將軍德川吉宗年號之一,1716-1736年)引進的漢種(中國傳入日本的品種)。莖細而根大,基部葉互生,先端葉則對生。花與和種(日本品種)相似,為淡綠色。果實如黃豆大,熟時黑色。此種在陳藏器(681-757年,中國唐朝醫學家、藥物學家)之書中稱為「正精」。
鬼督郵
鬼督郵
農業部林業試驗所
[中譯]兎兒傘(どとさん,dotosan),在《救荒本草》(1799年刊行,由日本江戶時代植物學家小野蘭山口述,其學生書寫之書籍)記載為やぶれがさ(破れ傘,yaburegasa,由於葉子似破掉的雨傘,故取此名)。 各處山中可見。葉似薇蓹,花似鬼督郵。(頁十四後頁) 一種
海紅
海紅
農業部林業試驗所
[中譯]樹與蘋果樹類似,葉呈薄狀,嫩葉帶有紅色,春天有花為五瓣淡紅色,果實呈圓形約指頭般大小,秋天成熟亦可食用。(頁五後頁) (按:由圖像可知原板刻文字為「だう」,經編譯校正實際日文應為「どう」) 翻譯:林玟君
洞庭柑
洞庭柑
農業部林業試驗所
[中譯]洞庭柑 早期由朝鮮人帶回至筑後柳川侯地區種植,故現今數量多。果實形狀似海紅柑但稍扁,外皮較細而薄,味道甘甜而少子。(頁九後頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
杉
農業部林業試驗所
[中譯]一種 日文名稱たますぎ(tamasugi) 葉子形狀比一般品種較茂密,樹枝亦茂密而自成圓狀,與此物相比枝葉同樣茂密需修剪者為稱作「萬年杉」的品種。(頁二十後頁) 翻譯:林玟君
鎌倉檜葉
鎌倉檜葉
農業部林業試驗所
一種「鎌倉檜葉,かまくらひのき(kamakurahinoki)」。 葉子的形狀與扁柏相似而密,比「矮鶏檜葉,ちやぼひば(chiyabohiba)」的葉子粗,葉面為綠色,背面稍微呈現白色。(頁六後頁) 翻譯:林玟君
ひめあすならふ
ひめあすならふ
農業部林業試驗所
一種「ひめあすならふ(himeasunarahu)」。 葉子的形狀比前一則所述細而圓,類似扁柏而較粗。(頁十後頁) 翻譯:林玟君
玉蜀黍
玉蜀黍
農業部林業試驗所
[中譯]一種 高度不高會結實的品種。(頁六後頁、頁七前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
鬱金香
鬱金香
農業部林業試驗所
[中譯]鬱金香重瓣的品種圖繪。(頁六後頁) 鬱金香單瓣的品種圖繪,及種子圖繪。(頁七前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
杉
農業部林業試驗所
[中譯]杉
銀杏
銀杏
農業部林業試驗所
[中譯]一般住家常有,樹高至數丈,葉的形狀與鴨腳相似,在春季時會長出一吋多的穗,並攢簇生出淡綠色的小花。秋季時果實成熟,如杏般大而呈黃色,內含脂液多,果肉中有白色的核,帶有二到三個稜角,核中有白色的仁,烤過後呈綠色。
秋蘭
秋蘭
農業部林業試驗所
[中譯]朝倉義方(日本戰國時代的武將)云,為伊豫大州(古代日本令制國之一,即伊豫國,今愛媛縣)的名產,葉硬而狹長,紀州(日本古時令制國之一,即紀伊國,今和歌山縣)木之本、新宮、尾鷲等地亦產,其次為和歌山五十里的熊野附近,接著是遠州(即遠江國,約為今靜岡縣的西部)、駿州(即駿河國,位於靜岡縣中部)、豆

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