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赤棠
農業部林業試驗所
[中譯]像「棠梨みつばかいどう（mitsubakaidou）」葉有三尖，花呈淡紅色與「海紅かいこう（kaikuu）」相似，秋月裡果實成熟下垂呈現美麗的紅色。（頁五前頁）
翻譯：林玟君
柴胡
農業部林業試驗所
[中譯]一種
產於加賀（日本古時令制國之一，即加賀國，今石川縣南部）的白山。四、五月開花，似柴胡，花黃色。（植株）高度過一尺，根較細如蔓，處處可發芽。（頁十後頁、頁十一前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
姬檜葉
農業部林業試驗所
一種「姬檜葉，ひめひのき（himehinoki）」。
葉子的形狀與「鎌倉檜葉，かまくらひのき（kamakurahinoki）」相似而細，果實的形狀也相同。（頁七前頁）
翻譯：林玟君
山蘭、春蘭
農業部林業試驗所
[中譯]圓葉之種。近年由薩州（日本古時令制國之一，即薩摩國，今鹿兒島縣）陸續傳來。葉形似續斷，較厚且具光澤，對生於圓莖上，莖高二尺多，呈紫色，帶有香氣。花似山蘭（此處指的是另一種也叫「山蘭」的種類），帶微紅色。（頁一後頁）
延胡索
農業部林業試驗所
[中譯]享保年間（日本江戶時期，幕府將軍德川吉宗年號之一，1716-1736年）由中國引進之種，屬於上等品。一、二月發芽，葉似牡丹，叫小，粉綠色。花形似黃岑（植物名），淡紫色，又與桃朱術（植物名）相似，根圓形，皮與肉皆呈黃色，約指頭般大者為上品。（頁八後頁）
一種
杏梅
農業部林業試驗所
[中譯]此品種生長在豐後（日本古時令制國之一，即豐後國，今大分縣北部以外地區）、肥後地區（日本古時令制國之一，即肥後國，今熊本縣），樹似杏，枝條粗肥，開重瓣淡紅色的花，果實亦似杏，皮厚且帶有紅星狀的斑點。集解（集解（為匯集諸家對同一典籍內容之解釋，以助讀者理解）中則記載此種有斑紋。（頁十七前頁）
苦參
農業部林業試驗所
[中譯]生長於低矮潮溼之地。葉似槐，嫩苗帶紫色。莖高三、四尺，開有與槐花相似的垂穗形花序，花色呈白色，亦有淡黃色、紫色。花後結角（莢果），與槐角相似。根細，似牛蒡，外皮為黑色，肉為淡黃色，味甚苦。（頁六後頁、頁七前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
莎草香附子
農業部林業試驗所
[中譯]為水生性的莎草。苗葉似黑三稜，較陸生者長且大，高約三、四尺，在武州（日本古時令制國之一，即武藏國，今東京都一帶）的不忍之池（今東京上野的不忍池）為多。（頁二十前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
積雪草、蘇
農業部林業試驗所
[中譯]對於小兒呼吸道疾病有療效，在山野中可常見，此品種葉子如馬蹄且帶鋸齒狀，莖蔓延地上，春季開紫花，莖、葉香氣如薄荷。（頁九後頁）
葉面及葉背均為紫色，帶有皺紋，開淡紫色花。（頁十前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
茶菊
農業部林業試驗所
[中譯]高二尺且分枝多，十月開花，為單瓣黃色蕊心，葉子被霜後呈紅色。近年有一品種為白瓣黃蕊心，此兩種為李時珍（中國明朝醫學家、藥學家、博物學家，1518-1593年，著有《本草綱目》）所說的冬菊。
満天星
農業部林業試驗所
[中譯]苗葉稍小一點，花大小如小錢，此類有數種，皆為《群芳譜》（按：應是指《二如亭群芳譜》，中國明代農學著作，王象晉輯）所言之滿天星。
一種
紅黃花紋的品種。
一種
單瓣紅黃心。（頁八前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
木芙蓉
農業部林業試驗所
[中譯]一種 七面芙蓉
植株、葉片均似前條。一個花苞中可開出七朵花，花形似一種稱為なざろん（nazaron）的梅花，淡紅色，形似牡丹。（頁十九前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
白微
農業部林業試驗所
[中譯]一種
葉似柿葉，蔓生，紅花簇生。（頁十八後頁）
一種 鷗蔓
生長在水澤地，葉似千屈葉，蔓生。開小紫花，結角狀果實，形狀同牛皮消。（頁十九前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
土參
農業部林業試驗所
[中譯]土蔘，《秘傳花鏡》 （清‧陳淏子輯）
芳野人蔘，如今在芳野已採不到，現今僅能於紀州（日本古時令制國之一，即紀伊國，今和歌山縣）採得，莖葉與竹節人蔘相同為直根型。（頁八前頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
