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魚盤
新北市客家文化園區
魚自古就被視為吉祥之物，是傳統文化中使用最廣泛的諧音寓意動物，器形仿青銅器「盤」，盤子內邊畫有兩條魚，盤底畫一直立的蘭花，盤呈灰白色，用青色塗畫，民間使用的盤子較欠細緻，此種紋飾及布局係仿漢代之形式。器外壁飾十組幾何紋，轉折剛硬。
小鑼
新北市客家文化園區
鑼是銅製圓盤形的樂器，依形制可分三種。一是邊緣略向內彎，鑼面略高，此種類型的鑼最多，如京劇中的大小鑼。一是邊緣呈九十度彎曲，鑼面平滑，如馬鑼、餅鑼。一是鑼面中心有凸出的鑼心（鑼乳），邊緣彎曲程度不一，如北管的大鑼，依演奏形式分單面鑼和組合鑼。
火爐
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火爐又稱火沖、火籃、火籠或火缽。火爐由竹篾編成，爐身有透孔，有提把可做提籠，籠底按裝一缽形陶器，往昔因物資缺乏，每至冬天酷寒，將木炭置放於火沖內的小陶缽內，即可藉以烤火取暖，不論男女老幼一人一個火沖取暖，老人若坐著，亦可以放短襖下烘暖兩手及小腹。
日製熨斗
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熨斗又稱「火斗」、「金斗」，是燙平衣服的器具，可分為兩種：一種是長柄圓底，形如斗，廣唇無蓋，家用銅鐵製成。古代的銅熨斗柄上常刻有「熨斗直衣」的銘文，熨斗的用法是將炭火置於銅斗中，用斗底按壓衣料，使平直。
梆子
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梆子是由一塊長方形的木頭，中間挖空，可作木鼓使用，打擊時用兩鼓打棒，可發出的篤的聲音，是客家音樂的一種。梆子可分為大梆子和小梆子。梆子常用做儀式客家音樂，並與水、死和復活相聯繫。更因為梆子富於共鳴，傳播力強，常用來做為信號器。客語稱「敲子」。又稱「敲子板」。
竹板
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竹板由兩塊組成，互相碰擊就能發出的篤之聲，為樂器的一種，主要用於說唱表演，如蓮花落、數來寶、快板書（在臺灣也稱「竹板快書」）、太平歌詞都用竹製的板來打節拍，演員手拿竹板，掌握節拍打擊，或輔助烘托氣氛，配合出多種表演效果，若為演唱表演時，大多兩手搭配先打一套開場板，吸引觀眾，再以聲音、表情、身段、搭配
菜籃
新北市客家文化園區
菜籃是由竹篾編成竹筐，筐呈米籮形，底呈方形，口緣呈圓形，提把由數根竹片交錯做成，提把較高，便於擔挑。常用來盛裝青菜、玉米、甘藷、菜頭等等各種農作物以便搬運，有時也可裝盛飼養家畜、家禽的甘藷籐或野菜之用。現代節慶當中，亦作為大型花器使用。
菜籃
新北市客家文化園區
菜籃是由竹篾編成竹筐，筐呈米籮形，底呈方形，口緣呈圓形，提把由數根竹片交錯做成，提把較高，便於擔挑。常用來盛裝青菜、玉米、甘藷、菜頭等等各種農作物以便搬運，有時也可裝盛飼養家畜、家禽的甘藷籐或野菜之用。現代節慶當中，亦作為大型花器使用。
早期捉蝦籠6個
新北市客家文化園區
蝦籠為陷魚的器具。蝦子放入蝦簍中，將蓋子蓋上，蝦子就不會跳出。蝦簍以細竹條編織，中間有空隙的結構，所以，捕蝦人在作業時，不但可以輕易將蝦簍投置浸入水中，亦方便將蝦簍迅速地自水中取出，如此的設計，提昇了補蝦作業時的效率。
雜貨擔
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由竹子或木片製作的層籃，有兩支成一擔，每支層籃有三、四層，其內可供放置胭脂、肥皂、牙粉以及明星花露水等琳瑯滿目的日常用品及雜貨，賣貨人挑擔到市集或鄉村沿途銷售貨品，是一種行商的工具。
吊籃(氣死貓)
新北市客家文化園區
籃形竹編器，口緣較小，有提把，可提、可掛，籃身部份透孔編。在從前沒有冰箱的年代，為避免貓及鼠碰及，將菜餚置於籃中懸掛在樑下，高高吊在半空中，即使身手矯健的貓看到籃中的魚肉，也無法抓到，故名「氣死貓」。
點心籃或祭祀籃
新北市客家文化園區
一對籃子，每隻籃子在口緣邊有夾層，夾層上有蓋子，或以夾層作蓋，用以在農忙時挑點心給田間工作的農人吃，籃底放菜飯，夾層以上放碗筷。
籃子亦可作祭祀時使用，挑牲禮到神明寺廟祭拜，故有祭祀籃或禮籃之稱。
竹篩(細密)
新北市客家文化園區
竹篩主要為篩選米類、豆類等榖物之用。臺灣盛產各類竹子，因此竹材資源相當豐富，先民們於是就地取材，自製出許多充滿智慧的日常用品，以因應各種生活勞務所需。製作竹篩，首先是將竹子鋸斷，刮青後，剖削成粗細勻淨的竹篾絲，再經過定寬、修厚度、打光等程序，然後進行編織成為圓形的竹篩。
竹篩
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竹篩主要為篩選米類、豆類等榖物之用。臺灣盛產各類竹子，因此竹材資源相當豐富，先民們於是就地取材，自製出許多充滿智慧的日常用品，以因應各種生活勞務所需。製作竹篩，首先是將竹子鋸斷，刮青後，剖削成粗細勻淨的竹篾絲，再經過定寬、修厚度、打光等程序，然後進行編織成為圓形的竹篩。
挑茶簍
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挑茶簍或稱挑茶簍擔，是採茶時所使用的竹編器，一般有用布袋代替挑茶簍來搬運茶葉，由於布袋是密閉，易影響茶葉的品質，因此為了講求品質多用挑茶簍。茶簍是把茶自茶籠裡倒到大的茶簍中，大的茶簍是兩隻成一對，滿了之後，再挑到集裝地，以便製茶。
三層之謝籃
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謝籃是由竹篾編成，器型可分為小型和大型，小型即為一人提的謝籃，大型有二隻謝籃，每隻大謝籃共分三層，底層、中層、上層，再加蓋子，喜慶時裝禮品，由一人挑運，也有用於祭祀，挑牲醴祭祀神明和祖先，喜慶的謝籃可挑禮餅，籃則由餅舖提供，所以籃上的提柄上一邊寫製作年代，另一邊寫所屬的主人。
銼米篩目板
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是製作客家美食必備的工具。當米篩目要下鍋前，需經過篩板擠壓成條狀，落入鍋中遇熱水定型，煮熟後撈起就是米篩目。製作米篩目只需一個過濾器就可以，過濾器有利用槓桿原理壓榨成條的方式，也有用鑽洞的方式，甚至有用瓢器鑽孔來製作。本件銼米篩目板是利用凹板鑽洞，凹板盛裝米漿避免溢出。
蒸板
新北市客家文化園區
蒸板是用竹片依鍋子大小編排而成的圓形蒸架，架在大鍋的上緣，在煮飯時利用下面發出的熱蒸氣，可蒸熱或蒸熟架上的菜餚，一舉兩得。一般蒸架的鍋蓋要用凸起的蓋，不宜用平的鍋蓋。另外竹片平行排列編製，蒸煮食物時鍋內放置蒸盤，可使食物熟透並免於直接接觸鍋底的水。