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siraw加工講習
siraw加工講習
花蓮區農業改良場
本場於光復太巴塱舉行了三次siraw加工講習,找來30多位族人現場製作,同時教導一套完整的SOP。
siraw製作步驟—塗抹均勻
siraw製作步驟—塗抹均勻
花蓮區農業改良場
市場上販售的siraw
市場上販售的siraw
花蓮區農業改良場
siraw製作步驟—切肉
siraw製作步驟—切肉
花蓮區農業改良場
siraw研習大會
siraw研習大會
花蓮區農業改良場
充滿回憶的食用植物—糯米
充滿回憶的食用植物—糯米
花蓮區農業改良場
每年豐年祭的前夕,家裡的大人們都忙進忙出,媽媽也有一份很重要的工作–釀酒,並會要求我跟在一旁學習,她說,這是每一個阿美族的婦女都應該學會的技能。
彩色修復    1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場
彩色修復 1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場
臺大人工氣候室
彩色修復.....1939年當時的士紳發起要為他塑像的倡議,受委託的是在台日本雕刻家鮫島台器,1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場揭幕式後,接著就變成軍用金屬回收,揭幕即謝幕。
1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場
1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場
臺大人工氣候室
1939年當時的士紳發起要為他塑像的倡議,受委託的是在台日本雕刻家鮫島台器,1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場揭幕式後,接著就變成軍用金屬回收,揭幕即謝幕。
大島部長前往臺中農業試驗場視察時的職員合照留影(前排中央大島部長,其左右分別為磯永吉和末永仁)
大島部長前往臺中農業試驗場視察時的職員合照留影(前排中央大島部長,其左右分別為磯永吉和末永仁)
古川勝三
彩色修復 大島部長前往臺中農業試驗場視察時的職員合照留影(前排中央大島部長,其左右分別為磯永吉和末永仁)(提供:古川勝三)
磯永吉東北帝國大學學歷證明
磯永吉東北帝國大學學歷證明
國史館臺灣文獻館
磯永吉東北帝國大學學歷證明 典藏者/國史館臺灣文獻館。
祭儀常用植物—香蕉葉
祭儀常用植物—香蕉葉
花蓮區農業改良場
我念小學時,大姐的孩子剛出生,通常嬰兒在生下來五個月至一歲時會取名字。大姐幫孩子取一了個自己喜歡的名字,之後孩子就常常不知原因的哭鬧、生病,媽媽就請巫師到家中做法。
生活工藝用植物—苧麻
生活工藝用植物—苧麻
花蓮區農業改良場
過往部落裡幾乎每戶人家都種植苧麻,經過處理的苧麻不易發霉,材質也相當堅韌,因此苧麻的纖維是編織衣物和配件時的重要原料。
生活工藝用植物—苧麻
生活工藝用植物—苧麻
花蓮區農業改良場
過往部落裡幾乎每戶人家都種植苧麻,經過處理的苧麻不易發霉,材質也相當堅韌,因此苧麻的纖維是編織衣物和配件時的重要原料。
生活工藝用植物—稻草
生活工藝用植物—稻草
花蓮區農業改良場
每年七月和十二月割稻後,剩下的稻草有許多用途,像是餵牛、做成掃把和蓋雞舍的屋頂。除此之外,對孩子來說最開心的莫過於用稻草做跳繩,稻草做的跳繩很耐用,幾乎不會壞,遇水後跳繩會變得很厚重,不好甩動,但經過曬乾後就又像全新的一樣。
雨來菇的藻體色澤呈現深綠色或翠綠色
雨來菇的藻體色澤呈現深綠色或翠綠色
花蓮區農業改良場
在可完全掌控的環境下,培養出來的藻體色澤呈現深綠色或翠綠色,藻體QQ有彈性且厚實。
雨來菇生長的情況
雨來菇生長的情況
花蓮區農業改良場
最初生成的形狀是圓球狀,生長擴展之後才會呈現扁平、不規則的捲曲狀。
透過手機能掌握雨來菇的生長狀況
透過手機能掌握雨來菇的生長狀況
花蓮區農業改良場
透過雲端傳輸,用手機即可從遠端即時掌握即時變化。
原住民市集的雨來菇
原住民市集的雨來菇
花蓮區農業改良場
情人的眼淚
情人的眼淚
花蓮區農業改良場
手機顯示的精準數據
手機顯示的精準數據
花蓮區農業改良場
藉由精準的數據,讓雨來菇在最適宜的狀態下,得以最高品質全速生長。
人工雨來菇種植
人工雨來菇種植
花蓮區農業改良場
目前的人工雨來菇,都是養在碎石地上,引山泉水或地下水來進行噴灑灌溉。

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