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受尿毒逆境損傷之腎細胞
受尿毒逆境損傷之腎細胞
花蓮區農業改良場
山胡椒香腸
山胡椒香腸
花蓮區農業改良場
山胡椒的香氣讓大廚也驚艷,那獨特的香味激發廚師們的創意,融入各式料理端上餐桌。(圖片為山胡椒肉圓)
山胡椒新鮮果實呈現翠綠色
山胡椒新鮮果實呈現翠綠色
花蓮區農業改良場
山胡椒春季開花、夏季結果,新鮮果實顏色呈現翠綠。
山胡椒採收裝袋
山胡椒採收裝袋
花蓮區農業改良場
山胡椒採收後,帶果枝條裝入麻布袋,然後載送至山下。
標記山胡椒幼苗
標記山胡椒幼苗
花蓮區農業改良場
山胡椒小苗長出後,族人會在旁插上小紅柱做記號,等它長大了些再移到自己園區來種植。
銀光下閃耀的翠綠的山胡椒樹
銀光下閃耀的翠綠的山胡椒樹
花蓮區農業改良場
民俗治病植物—九芎
民俗治病植物—九芎
花蓮區農業改良場
早期部落裡沒有醫生,輕微生病受傷多是依長輩傳授的經驗自行療傷,只有在發生非常嚴重疾病時才會去尋求巫醫協助。
生活工藝用植物—九芎
生活工藝用植物—九芎
花蓮區農業改良場
九芎木柴質地硬且含水量少,過去用來做為農具和房屋、雞舍的建材。除了容易取得,燒起來無嗆鼻的煙,短時間內又能燒得火燙,是族人眼中的上等木材。
生活工藝用植物—蘆葦
生活工藝用植物—蘆葦
花蓮區農業改良場
還小的時候,媽媽和姐姐在田裡工作時會背著一塊遮陽蓆,稱為ko-dih。是使用蘆葦心製作,將採集到的蘆葦曬乾,接著將乾燥的蘆葦心並排,以棉線逐枝綁緊固定。彎腰及蹲下時,背後的蓆子就能遮擋陽光。除了遮陽之外,雨天也能作為遮雨的雨具。
生活工藝用植物—竹
生活工藝用植物—竹
花蓮區農業改良場
有一次,媽媽教我們削竹子做竹蜻蜓。她教我們削去竹子外皮、燒乾、鑽洞、然後黏上竹筷,最後再鑽洞黏上麻繩捆幾圈拉出洞口,一隻竹蜻蜓就完成了。 雖然很簡單,卻是我們小時候少有的玩具,更重要的是媽媽會陪我們在庭院裡玩。
siraw加工講習
siraw加工講習
花蓮區農業改良場
本場於光復太巴塱舉行了三次siraw加工講習,找來30多位族人現場製作,同時教導一套完整的SOP。
siraw製作步驟—塗抹均勻
siraw製作步驟—塗抹均勻
花蓮區農業改良場
市場上販售的siraw
市場上販售的siraw
花蓮區農業改良場
siraw製作步驟—切肉
siraw製作步驟—切肉
花蓮區農業改良場
siraw研習大會
siraw研習大會
花蓮區農業改良場
充滿回憶的食用植物—糯米
充滿回憶的食用植物—糯米
花蓮區農業改良場
每年豐年祭的前夕,家裡的大人們都忙進忙出,媽媽也有一份很重要的工作–釀酒,並會要求我跟在一旁學習,她說,這是每一個阿美族的婦女都應該學會的技能。
彩色修復    1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場
彩色修復 1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場
臺大人工氣候室
彩色修復.....1939年當時的士紳發起要為他塑像的倡議,受委託的是在台日本雕刻家鮫島台器,1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場揭幕式後,接著就變成軍用金屬回收,揭幕即謝幕。
1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場
1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場
臺大人工氣候室
1939年當時的士紳發起要為他塑像的倡議,受委託的是在台日本雕刻家鮫島台器,1943年,末永仁銅像在台中農業試驗場揭幕式後,接著就變成軍用金屬回收,揭幕即謝幕。
大島部長前往臺中農業試驗場視察時的職員合照留影(前排中央大島部長,其左右分別為磯永吉和末永仁)
大島部長前往臺中農業試驗場視察時的職員合照留影(前排中央大島部長,其左右分別為磯永吉和末永仁)
古川勝三
彩色修復 大島部長前往臺中農業試驗場視察時的職員合照留影(前排中央大島部長,其左右分別為磯永吉和末永仁)(提供:古川勝三)
磯永吉東北帝國大學學歷證明
磯永吉東北帝國大學學歷證明
國史館臺灣文獻館
磯永吉東北帝國大學學歷證明 典藏者/國史館臺灣文獻館。
祭儀常用植物—香蕉葉
祭儀常用植物—香蕉葉
花蓮區農業改良場
我念小學時,大姐的孩子剛出生,通常嬰兒在生下來五個月至一歲時會取名字。大姐幫孩子取一了個自己喜歡的名字,之後孩子就常常不知原因的哭鬧、生病,媽媽就請巫師到家中做法。

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