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在飲食簡樸的古早年代,能偶而吃上豬肉是件很開心的事
花蓮區農業改良場
siraw製作步驟—排列並緊壓
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siraw製作步驟—撒鹽
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採收下來的山胡椒
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採收經人工脫粒後的山胡椒果實很容易因氧化而變黑
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野採的山胡椒種苗移植至黑色軟盆進行培苗
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經火耕燒墾後長出的野生山胡椒苗株
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山胡椒花苞美如珍珠
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山胡椒栽培管理
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民俗治病植物—檳榔
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我的爸爸媽媽都是農人,每當寒、暑假的時候,我會去田裡幫忙工作。家裡種的大多是水稻,由於寒暑假正值最冷與最熱的時節,田裡的水不是冰的就是燙的,手腳長時間泡在裡頭,回到家時都已經紅通通,甚至是破皮、發炎了。
苦瓜花蓮1號及花蓮2號果實外觀及膠囊錠劑
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產量高是花蓮區農改場山苦瓜的特色
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花蓮區農改場培育的山苦瓜結出優良的果實
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山苦瓜品種—花蓮1-8號
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