蓬莪茂

[中譯]明和年間（日本江戶時期，幕府將軍德川家治年號之一，1764-1772年）由琉球（日本沖繩縣）引進。三、四月由宿根中生苗（植物在冬季時，地上莖葉部分枯萎，但是地下根系仍存活，於第二年春季可重新發芽生長），苗與葉似薑黃，葉形頗狹長且稍硬，葉中央帶有紫斑。此種很少開花，六月中旬時從苗旁邊開出與鬱金花相似的紅色花，內有黃蕊。根形似芋頭，外皮為黃褐色，肉呈淡青褐色。（頁十六後頁、頁十七前頁）

翻譯：李翊媗；審訂：陳建文