蒟醤

[中譯]薩州土佐（日本古時令制國之一，即薩摩國，今鹿兒島縣）、讚州（日本古代的令制國之一，即讚岐國，約為今香川縣）、紀州（日本古時令制國之一，即紀伊國，今和歌山縣）、駿州（日本古時令制國之一，即駿河國，位於靜岡縣中部）、豆州（日本古時令制國之一，即伊豆國，現靜岡縣東部的伊豆半島及東京都所屬的伊豆諸島）、房州（日本古時令制國之一，即安房國，現千葉縣南部）等地均產。爬蔓草類，葉子呈圓形，葉尖較尖，互生，由節枝間長出根，終年不會凋謝。中島氏稱崑崙奴常嚼食。（崑崙奴：「崑崙」是唐朝人對印度半島與南洋群島的泛稱，因皮膚黝黑，崑崙有黑色之意，即黑奴。）（頁十後頁）

一種
薩州（日本古時令制國之一，即薩摩國，今鹿兒島縣）傳來，葉似薜荔，其莖蔓生長一年後開花，葉間長穗，下垂而細長，穗上開有一寸左右小白花，結小圓子，成熟後為紅色，其氣味與蓽拔相似。此類植物莖葉皆有香氣。（頁十後頁、頁十一前頁）

一種
志州（古代日本令制國之一，即志摩國，今三重縣東部的志摩半島）自生，葉子圓而闊，似細辛但較厚。（頁十一前頁）

翻譯：李翊媗；審訂：陳建文