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阿美族採集的paw(細葉碎米薺)
花蓮區農業改良場
撒固兒部落族人採集的paw(獨行菜)
花蓮區農業改良場
去除粗的葉脈,留下黃麻葉葉肉
花蓮區農業改良場
自然黏稠又消暑的黃麻湯
花蓮區農業改良場
小米
花蓮區農業改良場
油芒
花蓮區農業改良場
剝除外面的山棕葉片及黑色葉鞘纖維
花蓮區農業改良場
油芒和地瓜、其他雜糧一起熬煮
花蓮區農業改良場
市集上販售米酒醃漬的辣椒
花蓮區農業改良場
將搗碎後的玉米倒出過篩
花蓮區農業改良場
整理完竣取出的山棕心
花蓮區農業改良場
濃稠的玉米濃湯既營養又飽足
花蓮區農業改良場
都姆恩把藤剖開
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黃藤的藤條
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蘆葦心也是族人經常食用的菜餚之一
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身上佈滿了尖刺的林投葉
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豐收的捕魚祭
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