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市集上販售米酒醃漬的辣椒
市集上販售米酒醃漬的辣椒
花蓮區農業改良場
將搗碎後的玉米倒出過篩
將搗碎後的玉米倒出過篩
花蓮區農業改良場
整理完竣取出的山棕心
整理完竣取出的山棕心
花蓮區農業改良場
茅草根
茅草根
花蓮區農業改良場
藥草使用的茅草根,熬煮後的茅草根喝起來甜甜的,以往交通不便時,是部落經常採集草藥之一。
濃稠的玉米濃湯既營養又飽足
濃稠的玉米濃湯既營養又飽足
花蓮區農業改良場
都姆恩把藤剖開
都姆恩把藤剖開
花蓮區農業改良場
黃藤的藤條
黃藤的藤條
花蓮區農業改良場
採集林投葉
採集林投葉
花蓮區農業改良場
以前在海邊會長許多的林投,族人便趁著到海邊捕撈之際,順便採點林投葉回去加菜。
身上佈滿了尖刺的林投葉
身上佈滿了尖刺的林投葉
花蓮區農業改良場
豐收的捕魚祭
豐收的捕魚祭
花蓮區農業改良場
族人的佳餚
族人的佳餚
花蓮區農業改良場
許多生長於溪流間的野菜,都是族人眼中的佳餚。
響風箏
響風箏
花蓮區農業改良場
響風箏是撒奇萊雅族用來傳遞訊息的重要工具,風箏上具有藤製的弦,飛翔之際會發出聲響,藉以嚇阻敵人。
穿著傳統服飾的撒奇萊雅族兄妹
穿著傳統服飾的撒奇萊雅族兄妹
花蓮區農業改良場
翻拍自撒固兒部落教室。
處理蘆葦心
處理蘆葦心
花蓮區農業改良場
Kingtol金多兒筍炒魚乾三層肉
Kingtol金多兒筍炒魚乾三層肉
農業部農業試驗所
金多兒筍的涼拌用器具
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農業部農業試驗所
Kingtol 金多兒筍
Kingtol 金多兒筍
農業部農業試驗所
丁香魚乾
丁香魚乾
農業部農業試驗所
紅蔥頭
紅蔥頭
農業部農業試驗所
巴基魯(麵包果)原型
巴基魯(麵包果)原型
農業部農業試驗所

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