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刺竹莖桿的竹肉厚實
花蓮區農業改良場
刺竹枝條具有倒刺
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刺竹叢
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黃麻
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鵲豆
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鵲豆
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採下的黃麻葉
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沖洗搓揉黃麻
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刺竹的枝條密生且具有倒刺，形成天然的城牆
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阿美族採集的paw(細葉碎米薺)
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撒固兒部落族人採集的paw(獨行菜)
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去除粗的葉脈，留下黃麻葉葉肉
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自然黏稠又消暑的黃麻湯
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蘆葦心也是族人經常食用的菜餚之一
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身上佈滿了尖刺的林投葉
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豐收的捕魚祭
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參加撒奇萊雅廚房小旅行的夥伴們幫忙處理野菜
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處理蘆葦心
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捕魚祭前族人在河川中放置Pacngcng
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