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祭儀常用植物—檳榔
花蓮區農業改良場
檳榔在原住民族的生活中用途很廣,是表達情愛的信物、婚喪喜慶的要角,其中之一是作為獻祭給祖靈和鬼神的供品。
祭祀的檳榔必須是完整的一串,不能是摘下來後一顆顆零散的檳榔。除了酒水和檳榔之外,有時候也會放一些麻糬給祂們享用,酒、檳榔和麻糬是阿美族祭儀中重要的三樣物品。
進行繁殖倍率試驗,期望能夠提高火蔥產量
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剛出土的火蔥
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火蔥帶葉時候的吃法,就是將它捲起來食用
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完全的不辜負火這個名字的火蔥
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市場上小包裝的火蔥
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渾圓可愛的火蔥
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帶葉的火蔥吃法
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蘇金獅火蔥田
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火蔥田間景象
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火蔥
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鹽分放置的多寡,與siraw製作的成功與否息息相關
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將siraw切成小塊之後配飯來吃,就是族人豐盛的一餐
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研究人員利用微生物測定來檢測siraw
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助理人員協助進行siraw檢測
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山胡椒
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山胡椒水可解酒、可醒腦、可鎮定、可消暑,非常的好用
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