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山胡椒
花蓮區農業改良場
山胡椒加工課程
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對於部落中有著如此高品質的作物,族人相當重視,也展現極高興趣。(圖為族人上課學習山胡椒的加工課程)。
山胡椒採收後進行人工脫粒
花蓮區農業改良場
採收時節,可見家家戶戶忙著進行人工脫粒。
山胡椒水可解酒、可醒腦、可鎮定、可消暑,非常的好用
花蓮區農業改良場
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