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山苦瓜葉是湯品中苦味的重要來源
山苦瓜葉是湯品中苦味的重要來源
花蓮區農業改良場
只需一點葉子,便能添加湯中的苦味。
山苦瓜種源純化工作
山苦瓜種源純化工作
花蓮區農業改良場
全中和開始有系統地進行種源純化工作。
山苦瓜的授粉
山苦瓜的授粉
花蓮區農業改良場
為確保種源,山苦瓜的授粉都是以人工來進行。
山苦瓜品種—花蓮1-8號
山苦瓜品種—花蓮1-8號
花蓮區農業改良場
超臨界萃取設備
超臨界萃取設備
花蓮區農業改良場
正常乳癌細胞
正常乳癌細胞
花蓮區農業改良場
十殿閻王 / 地獄到底在哪裡?
十殿閻王 / 地獄到底在哪裡?
國立歷史博物館
照片上傳無人讚,一秒掉進地獄! 沒買到限量商品,一秒掉進地獄! 錢少事多離家遠,每秒都在地獄! 歡迎來到地獄! 這裡有愛恨貪嗔癡各種心魔,任君挑選;隨意體驗。 天堂地獄,全在一念之間,若能轉念,好神即刻來相罩。
重要經濟糧食作物—甘蔗
重要經濟糧食作物—甘蔗
花蓮區農業改良場
以前光復家家戶戶都種白甘蔗,採收後送到光復糖廠變現,才有錢負擔生活中的柴米油鹽和納稅等開銷,算是光復一帶的主要經濟作物。
祭儀常用植物—榕樹葉
祭儀常用植物—榕樹葉
花蓮區農業改良場
小時候有一次走夜路回家時,看到一個頭長得奇怪,手上拿著獵槍的老人站在路燈底下,我看到後嚇得一邊大喊,一邊拔腿跑回家。
祭儀常用植物—棕櫚葉
祭儀常用植物—棕櫚葉
花蓮區農業改良場
在我小時候,村裡的人如果生病或者遇到什麼壞事,就會請巫師來家裡做法,每當聽說誰家請了巫師,我便會好奇地過去偷看。通常會有一名位階比較高的大巫師負責做法,幾個位階比較低的小巫師則會圍繞在大巫師身邊,協助他完成儀式。他們手裡都拿著棕櫚葉,像是歌舞般地揮著,聽大人說,棕櫚葉有驅邪的效果。
祭儀常用植物—棕櫚葉
祭儀常用植物—棕櫚葉
花蓮區農業改良場
在我小時候,村裡的人如果生病或者遇到什麼壞事,就會請巫師來家裡做法,每當聽說誰家請了巫師,我便會好奇地過去偷看。通常會有一名位階比較高的大巫師負責做法,幾個位階比較低的小巫師則會圍繞在大巫師身邊,協助他完成儀式。他們手裡都拿著棕櫚葉,像是歌舞般地揮著,聽大人說,棕櫚葉有驅邪的效果。
祭儀常用植物—檳榔
祭儀常用植物—檳榔
花蓮區農業改良場
檳榔在原住民族的生活中用途很廣,是表達情愛的信物、婚喪喜慶的要角,其中之一是作為獻祭給祖靈和鬼神的供品。 祭祀的檳榔必須是完整的一串,不能是摘下來後一顆顆零散的檳榔。除了酒水和檳榔之外,有時候也會放一些麻糬給祂們享用,酒、檳榔和麻糬是阿美族祭儀中重要的三樣物品。
嗆辣的火蔥
嗆辣的火蔥
花蓮區農業改良場
陳志明形容,蒜頭的味道只到嘴巴,但火蔥則是嗆到鼻子裡面去了。
火蔥機能研究
火蔥機能研究
花蓮區農業改良場
希望找出更多的機能性,來為火蔥來加值。
火蔥種植田野調查
火蔥種植田野調查
花蓮區農業改良場
研究人員第一次到月眉進行調查時,不少火蔥農聞風而來,參與討論。
剛出土的火蔥
剛出土的火蔥
花蓮區農業改良場
火蔥在採收後放陰涼處
火蔥在採收後放陰涼處
花蓮區農業改良場
火蔥在採收後放陰涼處,大約可保存半年。
市場上小包裝的火蔥
市場上小包裝的火蔥
花蓮區農業改良場

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