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刺竹的枝條密生且具有倒刺，形成天然的城牆
花蓮區農業改良場
導入校本課程，教導學生處理苧麻
花蓮區農業改良場
阿美族採集的paw(細葉碎米薺)
花蓮區農業改良場
小米
花蓮區農業改良場
在屋簷下吊掛玉米穗
花蓮區農業改良場
自然乾燥的玉米穗
花蓮區農業改良場
地瓜的植株
花蓮區農業改良場
芋頭
花蓮區農業改良場
芋頭
花蓮區農業改良場
地瓜
花蓮區農業改良場
撒固兒部落族人採集的paw(獨行菜)
花蓮區農業改良場
去除粗的葉脈，留下黃麻葉葉肉
花蓮區農業改良場
自然黏稠又消暑的黃麻湯
花蓮區農業改良場
柴火熬煮出一鍋濃稠玉米濃湯
花蓮區農業改良場
將玉米顆粒用杵臼打碎
花蓮區農業改良場
除去玉米的種皮
花蓮區農業改良場
初步搗碎的玉米
花蓮區農業改良場
取下曬乾的玉米
花蓮區農業改良場
將玉米粒剝下
花蓮區農業改良場
玉米穗
花蓮區農業改良場
除疏
臺東區農業改良場
小米除疏是部落婦女的工作，當小米生長到第4片葉子時，會進行除草及疏苗工作；達魯瑪克每年1-2月或10-11月種植小米，3-5月做除疏，嚴謹的傳承工作讓魯凱族的文化繼續傳承下去。
小米
花蓮區農業改良場
油芒
花蓮區農業改良場
