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賽德克薏苡工藝品
賽德克薏苡工藝品
典藏者
花蓮區農業改良場
詳細資料
主要名稱
賽德克薏苡工藝品
其他名稱
學名:
Coix lacryma-jobi
典藏者
花蓮區農業改良場
物件類別
照片
創建地點
來源地點:
卓溪鄉 花蓮縣 崙山部落
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賽德克花豆湯步驟一:升火之後,先將花豆煮軟
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賽德克花豆湯步驟二:水滾之後,熬煮30分鐘在加入肉類
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賽德克花豆湯步驟三:大火繼續熬煮,將花豆與排骨為道融合
花蓮區農業改良場
賽德克花豆湯步驟四:一鍋柴火熬煮的花豆山肉湯,豆香綿密
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