枸櫞
作者
岩崎常正
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典藏者
農業部林業試驗所
[中譯]枸櫞
若非生長於溫暖地區則不結果，葉似柚，厚且大，基部無小葉。花五瓣，似柚花，大而稍淡紅色。果實圓，兩端尖，長約二、三寸，皮淡黃色且厚，末梢有疙瘩，果肉白。不可直接食用，必須以砂糖或蜜煎煮後食用，可為藥用。（按：枸櫞即今臺灣所稱的香水檸檬。）（頁十九後頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
若非生長於溫暖地區則不結果，葉似柚，厚且大，基部無小葉。花五瓣，似柚花，大而稍淡紅色。果實圓，兩端尖，長約二、三寸，皮淡黃色且厚，末梢有疙瘩，果肉白。不可直接食用，必須以砂糖或蜜煎煮後食用，可為藥用。（按：枸櫞即今臺灣所稱的香水檸檬。）（頁十九後頁）
翻譯：李翊媗；審訂：陳建文
