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在Fataan生長的fataan
在Fataan生長的fataan
花蓮區農業改良場
siraw加工課程中學員製作的成品
siraw加工課程中學員製作的成品
花蓮區農業改良場
siraw加工講習
siraw加工講習
花蓮區農業改良場
本場於光復太巴塱舉行了三次siraw加工講習，找來30多位族人現場製作，同時教導一套完整的SOP。
鹽分放置的多寡，與siraw製作的成功與否息息相關
鹽分放置的多寡，與siraw製作的成功與否息息相關
花蓮區農業改良場
樹豆年糕
樹豆年糕
花蓮區農業改良場
甜軟綿密的樹豆年糕，每年最想念。
盛開的樹豆花
盛開的樹豆花
花蓮區農業改良場
樹豆的開花期很長，從11月開始，一直到隔年的2、3月都還有花。
樹豆是馬太鞍部落日常生活的一部分
樹豆是馬太鞍部落日常生活的一部分
花蓮區農業改良場
對馬太鞍部落來說，一年的開始，是樹豆；而一年的結束，也是樹豆。

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