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插圖:尖山山頂的矽質玄武岩
插圖:尖山山頂的矽質玄武岩
行政院農業委員會林業試驗所
P – 斜長石;A – 普通輝石;G – 玻璃、橙玄玻璃、綠泥石、包林皂石、斜長石等的集合體。黑點為磁鐵礦。
插圖:臺北鶯歌尖山的矽質玄武岩
插圖:臺北鶯歌尖山的矽質玄武岩
行政院農業委員會林業試驗所
沙參
沙參
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]有數種,普遍生長於各地山野向陽處(面向陽光的地方)。嫩葉圓,如馬蹄形,莖高二、三尺,枝梢葉狹長,帶些許茸毛,折取時葉會流出白色枝液。葉有狹有闊,花有淡紫色或白色等數種。(頁八後頁) 一種 白色花的品種。(頁九前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
はま沙参、地參
はま沙参、地參
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]又稱為「大和沙參」,葉厚而有光澤,六月開花,呈深碧色,令人喜愛。(頁十後頁) 葉形闊,有鋸齒,三葉對(輪)生,花形大,淡紫色,似山小菜(螢袋,植物名)。(頁十一前頁) 按:「輪生」指在同一枝節上長三片或三片以上的葉子。 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
細葉沙参、ひめ沙参
細葉沙参、ひめ沙参
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]偶有野生,花淡紫色。(頁九後頁) 姬沙參。 一種 尾洲產(日本古時令制國之一,即愛知國,現愛知縣西部出產的品種)。(頁十前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
やうらく沙参、羊乳根
やうらく沙参、羊乳根
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]葉似杏,互生,花五瓣,紫碧色,瓣細。(頁十一後頁) 生在山中向陰地(背對陽光的地方),春天由宿根(植物在冬季時,地上莖葉部分枯萎,但是地下根系仍存活,於第二年春季可重新發芽生長)生長出莖蔓,莖與根切開均會流出白汁。花形似地參(植物名),紫黑色。 一種
薺苨
薺苨
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]又稱「圓葉沙參」。葉似瓔珞沙參(植物名),大而薄且具光澤,花紫碧色。(頁十二後頁、頁十三前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
人參
人參
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]人參 御種人參。(頁四後頁) 第一年的樣子。
黃耆
黃耆
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]棉黃耆生長在藝州(日本古時令制國之一,即安藝國,約為現廣島縣西部)廣峻,莖直立狀,葉似槐,軟且具茸毛,莖高三、四尺。秋季開花,花形似胡枝子花但較小,淡黃色。結豆莢初中空,後其中漸漸生出小種子。根粗,如小孩手臂,內呈黃白色,根折起來十分柔軟,甜甘。(頁二後頁、頁三前頁)
佛掌參
佛掌參
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]此為竹節人參,(日本)國內山中均有。苗葉似朝鮮種人參,長在深山裡北面的向陰地(背對陽光的地方),根系與萎蕤(植物名)相似有節,味苦,果實圓,生的果實為綠色,成熟後變紅。(頁六後頁、頁七前頁) 一種 果實顏色一半呈黑色的品種。 一種 開紫色花的品種。(頁七後頁)
黃精
黃精
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]享保年間(日本江戶時期,幕府將軍德川吉宗年號之一,1716-1736年)引進的漢種(中國傳入日本的品種)。莖細而根大,基部葉互生,先端葉則對生。花與和種(日本品種)相似,為淡綠色。果實如黃豆大,熟時黑色。此種在陳藏器(681-757年,中國唐朝醫學家、藥物學家)之書中稱為「正精」。
木黃耆
木黃耆
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]產自駿州(日本古時令制國之一,即駿河國,位於日本靜岡縣中部)富士山中,莖如蔓,根呈白色稍硬,味較淡。開淡黃色的花,結角狀豆莢。也有另一紫花的種類,苗根較小。這二種皆稱為木黃耆,但為下品。(頁三後頁) 一種 紫花的品種。(頁四前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
杏葉沙参
杏葉沙参
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]根與桔梗般厚實,莖高四、五尺,花似沙參,鮮紫色,大型。(頁十三後頁) 一種 白花的品種。(頁十四前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
土參
土參
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]土蔘,《秘傳花鏡》 (清‧陳淏子輯) 芳野人蔘,如今在芳野已採不到,現今僅能於紀州(日本古時令制國之一,即紀伊國,今和歌山縣)採得,莖葉與竹節人蔘相同為直根型。(頁八前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
糸き(itoki)ヽやう(yau)
糸き(itoki)ヽやう(yau)
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]又稱為「姬桔梗」。小草,花紫碧色,依據花果形態其分類屬於桔梗屬。根為白色且細。(頁十六前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
萎甤
萎甤
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]一種 矮性的品種。 一種 俗稱「荷苞樣」的萎蕤品種。每片葉子生有下垂且具二片小葉包住白花的花序,花序上花二朵相連開出。(頁十九後頁)
肉蓯蓉
肉蓯蓉
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]生在駿州(日本古時令制國之一,即駿河國,今靜岡縣中部)富士地區及野州(日本古時令制國之一,即下野國,現栃木縣)日光山。挨靠樹根生長,長約一尺多,短者亦有六、七寸,具鱗甲。花穗開於植株頂端,花黃紫色,形似天麻(植物名)。根為塊狀,生到七、八寸時可摘採,過長則不宜。
偏精
偏精
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]生長在山中的向陰地(背對陽光的地方)。葉偏生,粉綠色,互生。花與果實同前種。(頁十七後頁) 一種 產於(日本)南部。苗長大四、五尺,葉片似百合,大型,根也相當肥厚。(頁十八前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
萎甤
萎甤
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]莖高一尺多,夏季時葉間的花朵下垂,形狀似黃精(植物名)的花,白色,果實成熟時呈黑色。 一種 紫莖品種。(頁十八後頁) 一種 葉上帶紫斑的品種,葉薄而莖細。(頁十九前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
知母
知母
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]漢種(中國傳到日本的品種),官園(日本皇室、官方的花園)可見。夏季抽莖,高三、四尺,開六瓣紫色小花,後結果莢,莢中生黑色小種子。(頁二十後頁、頁二十一前頁) 翻譯:李翊媗;審訂:陳建文
赤箭天麻
赤箭天麻
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]諸國(日本古時令制國之一)山野間皆產。四月長出植株,但該年生長過的地區,次年則不會生長。植株長到五、六寸時掘採,根及果實長大三、四尺時,由植株頂端的花穗開出黃色花,形狀似玄參(植物名)但較大,花下結莢,內有黃粉。(頁二十三後頁)
列當
列當
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]生長於海邊草生地,尾州(日本古時令制國之一,即愛知國,現愛知縣西部)者會從茵蔯根長出,比肉蓯蓉(植物名)稍瘦小,鱗甲稍粗。 一根生出二、三莖,花呈淡紫色。 一種 產於武州(日本古時令制國之一,即武藏國,今東京都一帶)御嶽山(位於今長野縣)中,花呈淡黃色的品種。(頁二十二後頁)
白朮
白朮
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]屬於漢種(中國傳入日本的品種)。葉五尖裂,質厚而硬,具光澤,花為紅色帶黑色蕊。莖高三尺者若經培養,根會生長肥大,肉黃白色且軟,可為上品。(頁二十四後頁) 一種 細葉的品種。產自尾州(日本古時令制國之一,即愛知國,現愛知縣西部)。花紅色,根與漢種相同。(頁二十五前頁)
蒼朮
蒼朮
行政院農業委員會林業試驗所
[中譯]蒼术 漢種(中國傳入日本的品種)。葉極似旋覆花的葉但較硬,基部抱莖生長。花白色,形似關蒼朮。根似連珠,肉淡黃色,折斷時流出脂膏多者,可為上品。 極薄,有黃褐色斑點。(頁二十六後頁)

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