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火蔥(左)與蕗蕎(右)是相近的親戚
花蓮區農業改良場
火蔥採收樣貌
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月眉的火蔥田,都是以舖稻草方式來抑制雜草
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花蓮區農業改良場的火蔥試驗田區
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這是錯誤的示範,火蔥炒過味道就不見了
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這樣一包要兩百元的火蔥
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蘇金獅與太太高玉蘭提到火蔥小偷都很頭痛
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族人是以山胡椒的生鮮果實來進行販售
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人工脫粒之後的山胡椒果實
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山胡椒成林的情況
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採收時節,忙脫粒
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花蓮區農業改良場研究人員前往部落進行探勘山胡椒生長情況
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古金榮認為山胡椒是個可以全方位開發的產品
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山胡椒結果枝條裝進布袋後運送下山
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山胡椒果實如同珍珠一樣晶瑩剔透
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以鹽醃製過的山胡椒
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剛定植的山胡椒苗株,需待2-3年才能進入豐產期
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生鮮的山胡椒捏破之後,可以做許多的運用
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採收時將山胡椒結果的枝條直接剪下
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山胡椒即使尚未開花,花苞一樣動人
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採收完裝袋的山胡椒枝條
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結實纍纍的漂亮山胡椒果實
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