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採集新鮮的辣椒
花蓮區農業改良場
採集山棕葉
花蓮區農業改良場
清炒翼豆
花蓮區農業改良場
剝除外面的山棕葉片及黑色葉鞘纖維
花蓮區農業改良場
市集上販售米酒醃漬的辣椒
花蓮區農業改良場
整理完竣取出的山棕心
花蓮區農業改良場
重要經濟糧食作物—旱地糯米
花蓮區農業改良場
外婆的田在加里洞（Kalotong）的山上，還記得小時候一到暑假，就會跟著外公、外婆坐牛車上山。儘管有牛車代步，車程還是需要三至四個小時，因此平常外公和外婆都清晨五點多就得出門務農。
重要經濟糧食作物—芋頭
花蓮區農業改良場
過去家裡經濟並不富裕，當時靠著種植多樣的作物，收成賣錢以維持生活。我們家沒有自己的田，因此耕作前會先尋找光復這一帶沒有人利用的土地，自己開墾荒地來種植作物。因為都是尋找無主的土地來耕種，因此田地較為破碎零散。
重要經濟糧食作物—紅甘蔗
花蓮區農業改良場
我和先生結婚後在部落開了一間雜貨店，為了養家，除了顧雜貨店的生意外，我們也種植紅甘蔗。當時，白甘蔗的糖分含量高，是製造糖的重要原物料，所有的白甘蔗都會被糖廠統一收購，並不能私下隨意種植及販賣；而紅甘蔗的含糖量比起白甘蔗低，糖廠並不收購，開放民間可以自行種植與買賣。
重要經濟糧食作物—花生
花蓮區農業改良場
在所有種過的作物當中，印象較為深刻的是「花生」。由於當時是種植在斜坡上，種植難度跟平地比起來難上許多，只能拿著小小的鋤頭，一個洞一個洞慢慢挖，再把乾的花生種子一個個埋起來，約四到五個月就能收成。現在回想起來仍相當累人。
重要經濟糧食作物—黃藤
花蓮區農業改良場
我們主要採收黃藤的側枝，砍下後還需要將黃藤外皮上的尖刺用刀削除，處理過的藤心會帶到菜市場賣，相當好賣，價格也不錯，藤心吃起來雖然有些苦澀，但因為覺得好喝，對身體也好，因而時常煮來喝。
充滿回憶的食用植物—毛柿
花蓮區農業改良場
我們家有一整片的毛柿子樹。每年七、八月是柿子成熟的時候，園子裡聚滿大人與孩子們，大人們忙著採收，我們則穿梭在果樹之間奔跑嬉戲；玩累的時候，我們會撿拾掉落在地上的柿子享用，毛柿長滿毛的外皮不太好剝，但香甜的果肉卻讓人忍不住一顆接著一顆吃，直到吃飽了才心滿意足的回家。
充滿回憶的食用植物—藤心、山棕心
花蓮區農業改良場
小時候，爸媽時常帶著我上山採野菜。我們會摘採藤心、山棕心等野菜，只要衡量足以填飽一家肚皮，便不再多採。媽媽會將帶皮的藤心直接丟進火堆中，待藤心烤熟後，再將外皮剝除，沾著鹽巴、辣椒等調味料食用，這是我最喜歡的食物。
充滿回憶的食用植物—麵包果
花蓮區農業改良場
夏季麵包樹結果時，哥哥會帶著我去採麵包果。幾乎每戶人家門口都有種麵包樹，是部落中重要的食物來源。
麵包樹的樹枝很容易斷掉，但是哥哥手腳很靈活，一下子就能爬到樹上採果子。我不太會爬樹，只能在樹下撿拾掉落的果實；或是尋找一根長竹竿，將前端削尖，在樹下拿竹竿刺高度較矮的麵包果，讓它掉下來。
民俗治病植物—姑婆芋
花蓮區農業改良場
我最印象深刻的是，有一次和好幾個朋友一起上山不慎被蜜蜂螫到，我們趕緊找到姑婆芋，將它的莖砍下，把汁液塗抹在腫起來的地方。很神奇的是竟然十分鐘後就不感覺到疼痛了！
祭儀常用植物—芒
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對阿美族人來說，芒草是與祖靈溝通的媒介，這些芒草多長在山上，雖然祭典中需要用到的量不多，但仍需要特別上山採。香蕉葉與榕樹葉也是祭儀中常見的植物，但是比較常見的是頭目手持芒草為部落祈福。
生活工藝用植物—蘆葦
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還小的時候，媽媽和姐姐在田裡工作時會背著一塊遮陽蓆，稱為ko-dih。是使用蘆葦心製作，將採集到的蘆葦曬乾，接著將乾燥的蘆葦心並排，以棉線逐枝綁緊固定。彎腰及蹲下時，背後的蓆子就能遮擋陽光。除了遮陽之外，雨天也能作為遮雨的雨具。
生活工藝用植物—竹
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有一次，媽媽教我們削竹子做竹蜻蜓。她教我們削去竹子外皮、燒乾、鑽洞、然後黏上竹筷，最後再鑽洞黏上麻繩捆幾圈拉出洞口，一隻竹蜻蜓就完成了。
雖然很簡單，卻是我們小時候少有的玩具，更重要的是媽媽會陪我們在庭院裡玩。
