紀州庵「故事牆」
紀州庵「故事牆」
2022/03/10
2022/03/10
<div>紀州庵文學森林「文學星河 燦爛拾光」特展<br><br>展示分享十年的經營成果，以作為回顧十年主題，</div><div>場場活動與營運耕耘累積，如同穿越經典、當代、國際以及社區的文學星光。</div><div>展示規劃為「紀州庵的時光旅程」與「故事牆」兩部分，</div><div>以影像與文字寫下精采紀事，呈現十年的光陰歲月。</div>
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"desc": "紀州庵的故事\n神風特攻隊、詩人北原白萩與紀州庵的故事?\n\n紀州庵文學森林最初為平松家族所經營的高級日式料亭，因緊鄰新店溪畔，景色宜人，形成別具風味的飲宴環境，來客絡繹不絕。據平松家族後代回憶，當時經常舉辦軍方及總督府的歡送宴會，也曾被日本政府作為款待「神風特攻隊（Kamikaze）」執行任務前夕的最後飲宴場所。",
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"title": "紀州庵的故事_百年前的變裝秀?",
"desc": "紀州庵的故事\n百年前的變裝秀?\n\n紀州庵最繁盛的時期約有女服務生 30 名，另有廚師、船夫和撈魚人各 3～4 名，忙碌之時另聘有臨時雇員。平松家擁有「屋形船」，來客可於船上飲宴，並在新店溪一邊捕撈鮮魚作料理，隨應季節提供香魚(鮎魚)料理，服務生與藝妓也會隨船服務。待客船返回紀州庵後，客人下船再入店內洗浴，然後繼續召宴。\n\n日本民間習俗在二月「節分」之日（立春前一天），認為在節分的夜晚，平常隱藏姿態的「鬼」或「魔物」容易出現，為了趕走這些鬼怪會進行「撒豆子」儀式，招福進門；然而在紀州庵也會在日本傳統節日舉辦許多活動，此照片為女侍者女扮男裝與客人同樂，在百年前的紀州庵也有趣味的變裝活動。\n\n圖說: (1917-1945)平松家族提供當時百人盛宴照，隱約可見「出征」字樣。\n照片提供 :平松家族",
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"title": "紀州庵的故事_百年前也有水岸休閒生活?",
"desc": "紀州庵的故事\n百年前也有水岸休閒生活?\n\n平松家族的茁壯，平松家也不再侷限於本店的視野，平松德松在紀州庵本店(位於今西門町一帶)開業 20 年後的 1917 年獲得營業許可，決定在川端町（位於今日金門街到廈門街之間，汀州路以南至新店溪畔）成立紀州庵支店，是今日城南的紀州庵發軔之始。\n\n隨著來台日人增多，許多解鄉愁的飲宴活動也隨之活躍起來，紀州庵支店料理屋經營蒸蒸日上，除了陪酒的酌婦外，藝妓表演也從日本「內地」跟著移入，當時日人運用景緻河畔開設餐廳茶館，還附有遊船供出遊與河上飲宴，除了紀州庵外，川端町內還有潯陽軒、新茶屋、清涼亭、馬屋支店、樂水、清月等多家料理屋，伴隨著淡水河的航運以及都市的擴張，形成特別的水岸休閒文化。",
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"title": "紀州庵的故事_紀州庵裡住過文學作家?",
"desc": "紀州庵的故事\n紀州庵裡住過文學作家?\n\n1950 年代，二戰後的紀州庵轉為公務人員眷舍，小說家王文興曾居於此，而其不同世代共同必讀的經典作品《家變》的部分場景便源於此地，紀州庵也是他 8 歲至 27 歲間成長的居所。由台灣大學城鄉所挖掘出這段歷史，也將作品的場景，真實具體化製作出一個《家變》場景建築模型，供民眾想像。\n\n自1950至1970年代城南在台灣戰後文學發展史上舉足輕重的場域，無數文學歷史在此發生，同安街、廈門街、牯嶺街一帶，薈萃文學風華無限。余光中記述廈門街舊居生活印象的 〈聽聽那冷雨〉、〈伐桂的前夕〉、〈記憶像鐵軌一樣長〉，也曾經是社區生活的場景。不僅如此，在台灣文學出版史上不可磨滅的「爾雅」、「洪範」兩家出版社，就在紀州庵不遠處的廈門街 113 巷，這些文學作家與出版社宛若鄰居一般親密的空間關係，似乎隱隱描繪了另外一些故事。\n\n\n圖說: 為作家王文興(左)小時候與家人在紀州庵合影照",
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"desc": "紀州庵的故事\n消失的本館與別館?\n\n在平松家族興盛的時期，陸續興建了本館與別館，以容納各種不同的客群需求，在二戰之後國民政府接收，古亭區成為官舍與宿舍集中的區域，紀州庵整編為省政府合作事業管理處與社會處的員工眷屬的「第一宿舍」，依職等分配於不同的建築，也依照各戶的需求分割、改造空間，紀州庵就此逐漸被淹沒在新興建築中，黯然地從水岸的舞台上謝幕。\n\n當時都市保存運動仍未崛起，紀州庵處在一個不斷演變、生活機能日新又新的都市環境中，木構房子隨著時間與使用的改變，受到了更多的挑戰，1996 年一場大火，將原紀州庵「本館」的三層樓建築完全燒毀，當時住在三層樓建築的居民紛紛搬移到原住戶已搬走騰空的「離屋」；1998 年，東側的「別館」也慘遭祝融，近乎全毀，便直接拆除，現在仍留有標示別館遺跡的導覽解說石碑，自此後僅剩下屋頂漏水問題嚴重、樑柱有腐蝕情形的「離屋」，紀州庵所幸還留著這塊最後的拼圖，讓後來的人們得以摸索它曲折的命運。",
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"desc": "<div> 自2011年開館以來至今年05月，經營團隊共舉辦共5,041場展覽表演、講座、作家對談、書籍分享、人文美學、藝文導覽等各式藝文活動，每年邀集百位以上作家和藝術創作者在此為文學發聲、每年吸引將近10萬名民眾踏足城南，於2020年11月突破百萬人次參觀，至今年05月為止累積 1,053,294 參觀人數，在此共度藝文時光。</div><div><br></div><div> 紀州庵工作團隊深度耕耘，持續活化台灣文學脈動，致力打造台北文化焦點地標，成果備受藝文界專家學者肯定，連續多年獲得臺北市文化局委外文化館舍評鑑第一名及優秀藝文館所。</div>",
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"title": "紀州庵的故事_百年老樹環繞 生態樂趣",
"desc": "紀州庵的故事\n百年老樹環繞 生態樂趣\n\n2002年臺北市停車管理處預計在紀州庵開闢停車場，城南居民聯合台大城鄉所向市政府陳情，積極推動同安街老樹與日式房舍保存，調查社區歷史期間，發現紀州庵身世，以及此處為小說家王文興《家變》之場景，由此打開以紀州庵為起點的城南文學版圖。\n\n環繞紀州庵古蹟的數十株老樹是此處的守護者。2017年起紀州庵文學森林與芝山文化生態綠園合作「博物館與地方文化館升級計畫」，博物館與地方文化館升級計畫執行生態調查，盤點出紀州庵周邊總計有植物共63科89種、鳥類共11科21種、昆蟲共53種，其中包括編列於台北市付受保護老樹木共有8株，在城南水岸一隅造就豐富舒適的自然環境，以濃濃翠綠在乾涸的都市空間創造一處心靈綠洲。\n\n圖說: 由芝山文化綠園楊明彰老師帶領志工進行紀州庵周邊植物解說與紀錄",
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"title": "陪伴紀州庵走過近十年的志工大家族",
"desc": " 紀州庵的志工團隊一直是館所的驕傲，從2012年起招募第一批志工開始，營運志工體系至今，維持在50人以上的志工團隊，幾經演變，現分成四個小組「文史導覽組」、「繪本說故事組」、「古蹟及生態維護組」、「街區走讀組」，每年依照組別進行專業培訓及辦理跨館所考察，並讓志工團隊參與各項活動，協助本館提供更體貼入微及富含文化價值的服務，同時志工也藉此獲得自我價值實現的滿足。<br><br> 此外紀州庵志工團隊服務超過滿3年以上者，佔59 % ; 這其中超過5年者佔33%，為長期且穩定的發展，在近年與各大學人文相關及文創相關科系合作會，固定每年提供實習機會，讓有志於文化工作產業的年輕學子，於進入職場前的實習體驗，實習完成後，透過正式的「實習結束成果發表」自我檢視實習期間的學習心路歷程，為人生履歷上增添實務工作經驗。<br><br><i> </i><i>圖說: 2020年10月志工大會邀請志工們拍攝的紀念照</i>",
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"desc": "紀州庵的故事\n全台北第一個以_______為主題的藝文館所?\n\n臺北市政府文化局因城南豐厚的文學歷史，寄予「紀州庵」成為臺北市第一個以文學為主題的藝文空間，在古蹟旁建立之新館，自2011年 6 月起，委託專業團隊──財團法人台灣文學發展基金會經營，以「紀州庵文學森林」為名，規劃推行各式文學的展演與推廣活動。\n\n營運團隊除了以「紀州庵文學森林」做為推廣文學的平台以外，與持續38年的「文訊雜誌」作為現當代文學媒體，以及「文藝資料研究服務中心」作現當代文學典藏的資料庫，以「經典」、「當代」、「社區」、「跨域」作為經營策略面向，共同攜手走過精采10年光陰。使文學跨界結合人文、飲食、戲劇、旅遊等主題，邀請國內外優質藝文團隊駐館表演、開設工作坊及講座，讓文學走入生活，貼近大眾。",
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"desc": "紀州庵的故事館\n作家們的私房菜料理\n\n紀州庵起初作為日式料亭，百年後成為臺北第一個以文學為名的藝文館舍，因歷史背景與館所任務的緣由，規劃「飲食文化」及「文學」結合，以「吃文學、飲人生、烹調日常」為場所經營之核心概念，邀請作家親身傳授私房菜的製作過程，讓一道又一道飽含文學底蘊的美味佳餚上桌，自2015年起首為邀請到作家張拓蕪獻上《老友牌牛肉麵》，至今風格茶館共與作家們攜手推薦超過15道作家私房菜的文思雅情，包括有: 張拓蕪、古月、方梓、吳德亮、蘇碩斌、蔡珠兒、羅思容、朱全斌、廖玉蕙、韓良憶、林立青、凌煙、馬世芳、封德屏、瞿欣怡、蔡明亮等)邀請喜愛閱讀、人文和美食的朋友一起從身到心，細細品味作家回憶裡的生活況味。\n\n圖說: 2015年起首為邀請到作家張拓蕪獻上《老友牌牛肉麵》",
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"desc": "紀州庵的故事\n百年前的變裝秀?\n\n紀州庵最繁盛的時期約有女服務生 30 名，另有廚師、船夫和撈魚人各 3～4 名，忙碌之時另聘有臨時雇員。平松家擁有「屋形船」，來客可於船上飲宴，並在新店溪一邊捕撈鮮魚作料理，隨應季節提供香魚(鮎魚)料理，服務生與藝妓也會隨船服務。待客船返回紀州庵後，客人下船再入店內洗浴，然後繼續召宴。\n\n日本民間習俗在二月「節分」之日（立春前一天），認為在節分的夜晚，平常隱藏姿態的「鬼」或「魔物」容易出現，為了趕走這些鬼怪會進行「撒豆子」儀式，招福進門；然而在紀州庵也會在日本傳統節日舉辦許多活動，此照片為女侍者女扮男裝與客人同樂，在百年前的紀州庵也有趣味的變裝活動。\n\n圖說: (1917-1945)平松家族提供當時百人盛宴照，隱約可見「出征」字樣。\n照片提供 :平松家族",
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"title": "紀州庵的故事_百年前也有水岸休閒生活?",
"desc": "紀州庵的故事\n百年前也有水岸休閒生活?\n\n平松家族的茁壯，平松家也不再侷限於本店的視野，平松德松在紀州庵本店(位於今西門町一帶)開業 20 年後的 1917 年獲得營業許可，決定在川端町（位於今日金門街到廈門街之間，汀州路以南至新店溪畔）成立紀州庵支店，是今日城南的紀州庵發軔之始。\n\n隨著來台日人增多，許多解鄉愁的飲宴活動也隨之活躍起來，紀州庵支店料理屋經營蒸蒸日上，除了陪酒的酌婦外，藝妓表演也從日本「內地」跟著移入，當時日人運用景緻河畔開設餐廳茶館，還附有遊船供出遊與河上飲宴，除了紀州庵外，川端町內還有潯陽軒、新茶屋、清涼亭、馬屋支店、樂水、清月等多家料理屋，伴隨著淡水河的航運以及都市的擴張，形成特別的水岸休閒文化。",
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"title": "紀州庵的故事_紀州庵裡住過文學作家?",
"desc": "紀州庵的故事\n紀州庵裡住過文學作家?\n\n1950 年代，二戰後的紀州庵轉為公務人員眷舍，小說家王文興曾居於此，而其不同世代共同必讀的經典作品《家變》的部分場景便源於此地，紀州庵也是他 8 歲至 27 歲間成長的居所。由台灣大學城鄉所挖掘出這段歷史，也將作品的場景，真實具體化製作出一個《家變》場景建築模型，供民眾想像。\n\n自1950至1970年代城南在台灣戰後文學發展史上舉足輕重的場域，無數文學歷史在此發生，同安街、廈門街、牯嶺街一帶，薈萃文學風華無限。余光中記述廈門街舊居生活印象的 〈聽聽那冷雨〉、〈伐桂的前夕〉、〈記憶像鐵軌一樣長〉，也曾經是社區生活的場景。不僅如此，在台灣文學出版史上不可磨滅的「爾雅」、「洪範」兩家出版社，就在紀州庵不遠處的廈門街 113 巷，這些文學作家與出版社宛若鄰居一般親密的空間關係，似乎隱隱描繪了另外一些故事。\n\n\n圖說: 為作家王文興(左)小時候與家人在紀州庵合影照",
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"title": "紀州庵的故事_消失的本館與別館?",
"desc": "紀州庵的故事\n消失的本館與別館?\n\n在平松家族興盛的時期，陸續興建了本館與別館，以容納各種不同的客群需求，在二戰之後國民政府接收，古亭區成為官舍與宿舍集中的區域，紀州庵整編為省政府合作事業管理處與社會處的員工眷屬的「第一宿舍」，依職等分配於不同的建築，也依照各戶的需求分割、改造空間，紀州庵就此逐漸被淹沒在新興建築中，黯然地從水岸的舞台上謝幕。\n\n當時都市保存運動仍未崛起，紀州庵處在一個不斷演變、生活機能日新又新的都市環境中，木構房子隨著時間與使用的改變，受到了更多的挑戰，1996 年一場大火，將原紀州庵「本館」的三層樓建築完全燒毀，當時住在三層樓建築的居民紛紛搬移到原住戶已搬走騰空的「離屋」；1998 年，東側的「別館」也慘遭祝融，近乎全毀，便直接拆除，現在仍留有標示別館遺跡的導覽解說石碑，自此後僅剩下屋頂漏水問題嚴重、樑柱有腐蝕情形的「離屋」，紀州庵所幸還留著這塊最後的拼圖，讓後來的人們得以摸索它曲折的命運。",
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"title": "紀州庵的故事_百年老樹環繞 生態樂趣",
"desc": "紀州庵的故事\n百年老樹環繞 生態樂趣\n\n2002年臺北市停車管理處預計在紀州庵開闢停車場，城南居民聯合台大城鄉所向市政府陳情，積極推動同安街老樹與日式房舍保存，調查社區歷史期間，發現紀州庵身世，以及此處為小說家王文興《家變》之場景，由此打開以紀州庵為起點的城南文學版圖。\n\n環繞紀州庵古蹟的數十株老樹是此處的守護者。2017年起紀州庵文學森林與芝山文化生態綠園合作「博物館與地方文化館升級計畫」，博物館與地方文化館升級計畫執行生態調查，盤點出紀州庵周邊總計有植物共63科89種、鳥類共11科21種、昆蟲共53種，其中包括編列於台北市付受保護老樹木共有8株，在城南水岸一隅造就豐富舒適的自然環境，以濃濃翠綠在乾涸的都市空間創造一處心靈綠洲。\n\n圖說: 由芝山文化綠園楊明彰老師帶領志工進行紀州庵周邊植物解說與紀錄",
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"desc": "紀州庵的故事\n百年老樹環繞 生態樂趣\n\n2002年臺北市停車管理處預計在紀州庵開闢停車場，城南居民聯合台大城鄉所向市政府陳情，積極推動同安街老樹與日式房舍保存，調查社區歷史期間，發現紀州庵身世，以及此處為小說家王文興《家變》之場景，由此打開以紀州庵為起點的城南文學版圖。\n\n環繞紀州庵古蹟的數十株老樹是此處的守護者。2017年起紀州庵文學森林與芝山文化生態綠園合作「博物館與地方文化館升級計畫」，博物館與地方文化館升級計畫執行生態調查，盤點出紀州庵周邊總計有植物共63科89種、鳥類共11科21種、昆蟲共53種，其中包括編列於台北市付受保護老樹木共有8株，在城南水岸一隅造就豐富舒適的自然環境，以濃濃翠綠在乾涸的都市空間創造一處心靈綠洲。\n\n圖說: 由芝山文化綠園楊明彰老師帶領志工進行紀州庵周邊植物解說與紀錄",
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