(臺灣風情)木瓜和鳳梨
作者
Paul D. Barclay
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典藏者
Lafayette Digital Repository
[日文]パパイヤ(木瓜)は、馴れぬものには異臭が鼻につくが、馴れるとその柔かい舌ざわりと黄色な果肉が持つ芳香は迚ても堪らない。最良品は、屏東。パイナップル(鳳梨)の味は既に多くしられているしかしその土地で食する味は格別である。高雄、台中が主産地、缶詰事業の発達と共に将来有望な生産品となっている。