高雄市餐飲業職業工會會旗
典藏者
高雄市勞工博物館
會旗外觀描述
工會會旗為橫式,以黃色為底色,中央為工會識別圖,圖示核心為紅色「餐飲」字樣,外圍以紅色齒輪包覆,齒輪四周再以綠色稻穗裝飾,旗面上下方為中文會名。
組織意義描述
「高雄市餐飲業職業工會」成立於1963年7月25日,最初名為「高雄市食堂工會」,為從事粵菜餐飲的同業朋友所共同成立,募集廚房每日賣剩菜剩飯的盈餘作為工會資金,逐漸擴展會務。1981年前後,再更名為「高雄市餐飲業職業工會」,在會員的共同努力下,於1991年自購佔地四百坪的會館,成為擁有全國最大會館之工會。
工會會員以從事餐飲相關工作(小吃、攤販、外燴、異國料理、冷熱飲)之勞工為主,現擁有兩萬名以上會員。會務除一般的勞健保代辦、勞資爭議協調外,在會員福利上,包含了自強活動、紀念品發放、子女獎學金、重陽敬老活動、法律諮詢服務等,並提供與餐飲專業相關的服務,如:求才求職公佈欄,方便會員與同業覓得相關人才;持證廚師衛生講習,以協助會員參加中餐烹調技術士技能檢定及廚師每年再教育;輔導會員中、西餐烹調、飲料調製及烘培等各類職業訓練之培訓、考照、換照等一貫作業;配合行政院衛生署辦理中華民國廚師證書申請或換發作業等。
工會會旗為橫式,以黃色為底色,中央為工會識別圖,圖示核心為紅色「餐飲」字樣,外圍以紅色齒輪包覆,齒輪四周再以綠色稻穗裝飾,旗面上下方為中文會名。
組織意義描述
「高雄市餐飲業職業工會」成立於1963年7月25日,最初名為「高雄市食堂工會」,為從事粵菜餐飲的同業朋友所共同成立,募集廚房每日賣剩菜剩飯的盈餘作為工會資金,逐漸擴展會務。1981年前後,再更名為「高雄市餐飲業職業工會」,在會員的共同努力下,於1991年自購佔地四百坪的會館,成為擁有全國最大會館之工會。
工會會員以從事餐飲相關工作(小吃、攤販、外燴、異國料理、冷熱飲)之勞工為主,現擁有兩萬名以上會員。會務除一般的勞健保代辦、勞資爭議協調外,在會員福利上,包含了自強活動、紀念品發放、子女獎學金、重陽敬老活動、法律諮詢服務等,並提供與餐飲專業相關的服務,如:求才求職公佈欄,方便會員與同業覓得相關人才;持證廚師衛生講習,以協助會員參加中餐烹調技術士技能檢定及廚師每年再教育;輔導會員中、西餐烹調、飲料調製及烘培等各類職業訓練之培訓、考照、換照等一貫作業;配合行政院衛生署辦理中華民國廚師證書申請或換發作業等。