山慈姑

[中譯]產於武州（日本古時令制國之一，即武藏國，今東京都一帶）大箕谷、野州（日本古時令制國之一，即下野國，現枥木縣）日光山等地，南部尤為有名。正月長出一葉，葉生兩片時開花，花為六瓣，呈淡黃色，似百合花且較細。日光產者花深紫色，根為白色如指頭，並不直接煮來食用，而是將其乾燥後磨粉。陳藏器（681-757年，中國唐朝醫學家、藥物學家）曰：「葉似車前」（頁十三後頁、頁十四前頁）

翻譯：李翊媗；審訂：陳建文