台東庁紅頭嶼雅美族食物處理場所

台東庁紅頭嶼雅美族食物處理場所

典藏者
國立臺北科技大學
詳細資料

雅美族受到地理環境影響,飲食方面是以耕種與捕魚為主,不重狩獵,而是飼養家禽、家畜。在耕種方面有水芋、山芋、地瓜、小米、胡瓜、南瓜、橘子、鳳梨、木瓜、椰子、薑、檳榔等植物,而最主要的還是水芋、芋頭、蕃薯,後來則是大量食用小米。雅美族人到目前為止仍然不接受種植稻米,主要是認為種植過程繁雜,同時收成小米粒不及於大芋頭,而且不但要收藏,顯得十分不便;另外,在傳統上雅美族人會吃小米往往是有特殊意義,例如慶典或是家中有人生病,要打小米贈送給惡魔,病人才可很快復原。
本段落為台東庁紅頭嶼雅美族食物處理所,在地下家屋的建物中,屋脊下的內室放置水芋及甘蔗;屋頂上也擺放了水芋;外室與土間戶外接界處,為料理豬肉之場所;家屋四周掛架上,則吊掛了數十串小米。其在手繪圖面上之分布區域為:
イ:家屋的四周吊掛著一串一串的小米;
ロ:斜放的木板上排列著水芋;
ハ:家屋屋頂上擺放著水芋;
二:擺放甘蔗之處;
ホ:料理豬肉的地方;

詳細資料

主要名稱
台東庁紅頭嶼雅美族食物處理場所
典藏者
國立臺北科技大學
典藏與管理
數位物件典藏者: 
國立臺北科技大學
著作財產權人: 
千千岩助太郎
內容描述

雅美族受到地理環境影響,飲食方面是以耕種與捕魚為主,不重狩獵,而是飼養家禽、家畜。在耕種方面有水芋、山芋、地瓜、小米、胡瓜、南瓜、橘子、鳳梨、木瓜、椰子、薑、檳榔等植物,而最主要的還是水芋、芋頭、蕃薯,後來則是大量食用小米。雅美族人到目前為止仍然不接受種植稻米,主要是認為種植過程繁雜,同時收成小米粒不及於大芋頭,而且不但要收藏,顯得十分不便;另外,在傳統上雅美族人會吃小米往往是有特殊意義,例如慶典或是家中有人生病,要打小米贈送給惡魔,病人才可很快復原。
本段落為台東庁紅頭嶼雅美族食物處理所,在地下家屋的建物中,屋脊下的內室放置水芋及甘蔗;屋頂上也擺放了水芋;外室與土間戶外接界處,為料理豬肉之場所;家屋四周掛架上,則吊掛了數十串小米。其在手繪圖面上之分布區域為:
イ:家屋的四周吊掛著一串一串的小米;
ロ:斜放的木板上排列著水芋;
ハ:家屋屋頂上擺放著水芋;
二:擺放甘蔗之處;
ホ:料理豬肉的地方;

物件類別
建築
其他內容描述
參考文獻: 

《千千岩助太郎台灣高砂族住家調查測繪手稿全集》|千々岩助太郎著,《台湾高砂族の住家》

類型: 
語文: 

日文

作者
資料撰寫: 
黃志弘
創建時間
採集時間: 
1937.04.11~1937.04.18
創建地點
採集地點: 
台東庁紅頭嶼
貢獻者
貢獻者: 
識別碼
NTUT-707-031-0000
出版者
出版者: 
國立臺北科技大學
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