客家漢式菜櫥

菜櫥又稱菜櫃，是放置菜餚食物以及碗盤的櫥櫃。民間的菜櫃以材質來分有竹製和木製之分，一般產竹多而較清苦的人家都採用竹菜櫃，功能一樣，但製作費用則相差甚遠。

木菜櫥為長方型，比一般婦人高出三十公分，太高則提放碗盤不方便，一般分為上中下三層，也有只分上下兩層。上層又可分成三個夾層，以便安放菜餚，有兩扇直隔門對開，櫥頂板由數片木板拼接而成，突出外簷，增加櫃上的置物空間，四柱為圓角，保留傳統圓角櫃的形式，格門的隔條之間有空隙，為了防止蟲類進入，在格內可以糊紗，或是釘上紗布。夾層可活動裝置隔板以放置食物；中層為兩抽屜，可以置放密封的物品；下層以隔條組成底部，條間有空隙，洗過的碗盤放置在隔條上容易乾燥，下層三周圍板，櫃前以隔條圍隔，中間留空隙，中央為一扇活動的門可供開關。

本件菜櫥為北部客家菜櫥，為兩層式沒有中層的抽屜。原有乾漆呈紅色，另在框邊塗以朱漆，日久皆已消褪，古意盎然。