酒甕

小口、豐肩、縮足、凹底，上半器表有橢圓凸紋，凸紋最下方處蓋有紅露酒直式方印，是菸酒公賣局酒廠釀酒陳熟作用的容器。甕分兩段成形，上下相接處有多道弦紋。肩處有牛皮紙殘跡，應為封口用紙。通常以江某柴(公母柴)鋸切成梯形圓餅為蓋，再糊以牛皮紙封存，封存後在陳熟室最多疊放七層，每層鋪以長木板再放第二層，最後以大網罩住以免地震掉落。紅露酒為日本名，中國原名紅老酒，乃紅麴加糯米所釀，新北市樹林酒廠在日治時期就開始以紅麴釀製紅露酒，樹林一帶至今民間仍生產紅麴，故紅糟肉成為三鶯土樹一代特有飲食文化。酒廠公開招標酒甕製造，故每批酒甕皆數量龐大。後因公賣局酒廠改用不鏽鋼陳熟池，以及酒廠縮編，故酒甕大量低價賣出。